白イカ(ケンサイキカ)入荷!2022年8月7日海彦の仕入れ情報
スタッフブログシーラックでイカ釣りに出てきました!
18時出港なので、まだ太陽は高く、漁火を灯すまで時間はたっぷり。
明るい内も釣れますが、やはり灯りを灯してからの方がイカが寄ってきて釣れる印象です♪
全体的にサイズが落ちてきたような気がします…。
小さいのはそのまま沖漬けの素にボチャンして活き漬けです♪
海彦のイカの沖漬けは大人気ですが、美味しさの秘密はコレです!
ランチの海鮮丼にはイカが贅沢に乗っちゃってますよ~
夜ではもちろんイカ刺しを本日のオススメで提供しています!
ご来店をお待ちしています。