2023年の営業が本日からスタートしました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

営業に際して、魚を釣っておく予定でしたが…

時化(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

どーにも自然には勝てません…。

 

って、ことで

 

うちの親分、シーラックの大船長が知人の定置網漁師から仕入れていただきました。

定置網って、基本的に深夜に魚を網からあげて、あげたてを朝に出荷します。

そのあげたてを大船長がわざわざ朝5時に受け取りにいってくれたのです…。

 

サワラとサゴシの中間のようなサイズ。

 

そんなに大きくはないですが、ヤズ。

このヤズですが、島根では「ツバス」「ハマチ」「マルゴ」なんて色々な呼び名があります。

出世魚なので、大きさで呼び名が変わるってのはどこも一緒みたいですが、人によって呼び名が違ったりして紛らわしい。

って、ことで、私が書く記事の中では、

10kg未満はすべてヤズ

10kg以上をブリ

と呼ぶことにします(*´ω｀*)

 

釣りに出れないので、魚種が少ない中ではありますが、本年も元気にスタートしますので、海鮮海彦をよろしくお願い申し上げます。