どーやって魚を仕入れているのか…
スタッフブログコロナによる臨時休業中の海彦です…。
ご予約いただいた皆様、ご来店いただいた皆様、お問い合わせいただいた皆様、
皆様にご迷惑をおかけしております。
また元気に開店いたしますので、今しばらくお待ちください。。。
そんな臨時休業で時間ができたので、やってみよう!と思ってたことに手をつけていきます。
まずは、このブログ。
海彦がどんな風に魚を仕入れているのか、なるべく多くの情報を公開していきたい!と考えていました。
そこで、写真や動画を交えて、普段の海彦の釣りの様子を紹介していきたいと思います。
ちなみに今日の記事はコロナ前の様子ですよ。7月中旬くらい…。
夏は夕方出港のイカ釣りだらけ。
太陽が落ちる前から出港してポイントを目指します。
灯りをたかずとも釣れるのですが、やはり本番は灯りをたいてからです!
遊漁船としてお客さまを乗せているシーラックなので、お客さまの対応をしながら、となり、自分の写真を撮る機会は少ないのです…。
そんなときは、大船長を撮影しておきましょう(笑)
いちおうはね…。
お店のスタッフに写真を送ったりするので、自撮りもしますけど…。
白イカ釣りをしてるとですが、イカが下足だけで上がってくることがあります。
釣れたイカをタイが食べに来るんですよ!
なので、小さなイカに針をつけて泳がせておくと…
こんな感じでマダイも釣れちゃう訳でございます!
こんな感じで、いつもシーラックに乗船し、釣りをしながらお店で提供する魚介類を調達しております。
夏場はイカ釣りばっかり、というのも難点です…。
昼間は暑すぎて人間がヤラれてしまう…。
イカ釣りが深夜2時まで、とかだと翌日に出るのもしんどい訳ですよ…。
ってことで、白イカは切れることなくお店で提供できていますが、魚は不足状態…。
最近だと5種盛りができずにお断りしていました…。
こんな感じで仕入れブログも書いていきたいな~っと思っておりますので、このホームページもチェックをお願いいたします。
海彦のyoutubeでも動画として公開していく予定です~!